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Bauernhofdorf Embach

Bauernhofdorf Embach

Brotbackkurs

Brot & Gebäck für Genießer

Wer liebt ihn nicht – den herrlichen Duft von frisch gebackenem Brot. Der Trend zu selbstgemachten Lebensmitteln ist ungebrochen. Lernen Sie im Brotbackkurs mit Seminarbäuerin Erika Schwab-Röck wie einfach Brot und Gebäck selber zu machen sind. Ob Germ- oder Sauerteig, Vollkorn, süß oder pikant – hier lernen Sie Rezepte die Sie einfach Zuhuause nachbacken können. Nicht nur das neu erlernte Wissen kann mit in die Heimat genmommen werden sondern auch die wunderbar duftenden Brotlaibe.

Öffnungszeiten: lt. Wochenprogramm

Kontakt:
Seminarbäuerin Erika Schwab-Röck Tel.: 0043 664 73487694 [email protected]

Kräutergarten Hoadabauer

Kräuter und Heilkunde hautnah erleben

Unser TEH Kräutergarten (Traditionelle Europäische Heilkunde) liegt an einem der sonnigsten Plätze von Embach. TEH bezeichnet die Traditionelle Europäische Heilkunde, insbesondere das Heilwissen aus dem Pinzgau, welches auch immaterielles Kulturerbe der UNESCO ist.

In regelmäßigen Kräuterführungen und Workshops können Interessierte aller Altersgruppen dieses Wunder der Natur entdecken und auch selbst Hand anlegen. Lernen sie einfache Hausmittel selbst herzustellen. Der Kräutergarten ist frei zugänglich. Kräuterprodukte können auch gekauft und für sich selbst oder als Souvenir mit nach Hause genommen werden.

Öffnungszeiten: Kurs lt. Wochenprogramm, der Kräutergarten ist frei zugänglich

Kontakt: Familie Erika & Paul Schwab Tel.: 0043 664 73487694 [email protected]  www.kraeutergarten-hoadabauer.at

Selbst Töpfern

Mit eigener Hand etwas schaffen

In der Töpferei bei Familie Weissacher im Pinzgauer Embach gibt es nicht nur Kunstwerke aus Ton zu bewundern, sondern man hat auch die Möglichkeit selbst Hand anzulegen. Besonders für die kleinen Gäste ist das eine willkommene Abwechslung. Der eigenen Kreativität sind fast keine Grenzen gesetzt und man kann der Fantasie freien Lauf lassen und nach Lust und Laune modellieren. Hochinteressant sind die Vorgänge, die es braucht um die Tonmasse zu einem fertigen Werkstück werden zu lassen. Wer lange genug in Embach bleibt, kann seine selbst gemachten Kunststücke nach Lagerung und Brennprozess noch glasieren bevor sie noch einmal gebrannt werden müssen und sie fertig zum mitnehmen sind.

Öffnungszeiten: lt. Wochenprogramm

Kontakt: Familie Weissacher Tel.: 0043 664 5328961 [email protected]  www.appartement-weissacher.at

toepfern
bauerngolf

Abschlag vom alten Ziachschlitten – Putten durch die Ackeregge

Über sechs Kilometer erstreckt sich der Panoramaweg mit Golfstationen am Hochplateau Embach. Mit viel Liebe zum Detail wurde die Berggolf-Anlage aus alten Utensilien von Embacher Bauernhöfen gebaut. Abgeschlagen wird zum Beispiel vom ausrangierten Pferdeschlitten um später über Holzlatten in eine alte Mühle einzulochen. Am Golfkurs gibt es neben den außergewöhnlichen Stationen auch die heimische Fauna und Flora zu entdecken. Das atemberaubende Panorama der Salzburger Bergwelt ist ständiger Begleiter auf dem 2-3 Stunden dauernden Kurs. Der Spaß kommt bei dieser urigen Golfrunde bestimmt nicht zu kurz. Für die Stärkung zwischendurch sorgen drei Berggasthöfe mit Erfrischungen und heimischen Schmankerln.

Öffnungszeiten: Täglich von Mai bis Oktober

Schlägerausgabe:

Gasthof Krämerwirt  Tel.: 0043 6543 7216 [email protected] 

Embacherhof  Tel.: 0043 6543 7227  [email protected]

Bauernhof-Erlebnis Unteregg

Einblicke in die Landwirtschaft

Biohofbesitzer Andrea und Hannes begrüßen Sie gerne auf ihrem Hof. Das Kennenlernen des ursprünglichen Landlebens oder die Tiere im Stall zu füttern ist besonders für die kleinen Gäste ein echtes Highlight und sorgt für unvergessliche Aufnahmen fürs Familienalbum. Interessante Hintergründe über das Dasein als Biobauer und die Geheimrezepte der selbstgemachten Produkte für den Hofladen wecken die Neugier der erwachsenen Besucher. Der Besuch am Bauernhof Unteregg in Embach ist ein unvergessliches Erlebnis für die ganze Familie. Tolle Bilder mit den Tieren und heimische Schmankerl aus dem Hofladen sind perfekte Mitbringsel für die Daheimgebliebenen.

Öffnungszeiten: lt. Wochenprogramm

Kontakt: Familie Lainer Tel.: 0043 664 5581229 [email protected] www.unteregg.at

unteregg